Cascina Ceich

Beschreibung

Der Canavese grenzt in seinem nordwestlichen Teil an Frankreich. Enge freundschaftliche und wettbewerbliche Beziehungen verbinden uns mit Alpine trans. Vor diesem Hintergrund haben wir uns mit einem Produkt, das ihnen sehr am Herzen liegt, Cassis, einer Herausforderung gestellt, die sicher ist, in jedem Fall ein innovatives Ergebnis zu erzielen. Wir haben nach Jahren der Forschungsverfeinerung eine gute Balance erreicht. Unser Cassis ist frisch mit vielfältigen Einsatzmöglichkeiten als Aperitif Kir mit trockenem Weißwein, Kir Royal mit Champagner oder italienischem Brut Sekt, glatt auf Eiscreme, im Obstsalat, Joghurt oder in der innovativen Küche. Cassis-Moräne, von uns so genannt in Anlehnung an das Moränen-Amphitheater, wo unsere Schwarze Johannisbeere nur mit Hilfe von Sonne und Regen wächst.