Brasserie San Michele

Description

La Brasserie San Michele est née en octobre 2010 de la passion pour la bière artisanale et du désir de faire connaître le goût de la vraie bière qui à l'époque, dominée par l'industrielle, était presque inconnue. La découverte de la bière artisanale par le fondateur Bruno Gentile remonte aux années 90, grâce à une rencontre avec un vieux et sage brasseur d'Europe du Nord, dans laquelle Bruno est illuminé par une expérience gustative jamais tentée auparavant : il grandit ainsi, comme pour jeu, l'envie de partager cette expérience avec des amis, des voisins, des gens de leur pays. Le jeu devient une véritable passion et ainsi, dans une ancienne filature de coton de la fin du 800 à Sant'Ambrogio di Torino, au pied des Alpes piémontaises, la Brasserie San Michele est née.

Entourée de verdure, la Brasserie San Michele n'utilise que des matières premières de la plus haute qualité, est très attentive à la durabilité environnementale et s'engage chaque jour dans une recherche méticuleuse sur les arômes et les saveurs de ses bières et leurs combinaisons avec la nourriture.

"Nous vous attendons dans le cadre enchanteur de Sant'Ambrogio pour vous faire vivre notre histoire magique et une expérience gustative unique"